2013. március 14., csütörtök

Görögös szendvicskrém

Hozzávalók:
- 15 dkg fetasajt
- 2 db főtt tojás (8 percesek, ne legyen teljesen kemény a sárgája)
- 2 evőkanál tejföl
- metélőhagyma
- csipet bors


Villával összetörjük a sajtot, minél krémesebb legyen. A tojásokat apróra összevágjuk, a tejföllel és a metélőhagymával a sajthoz keverjük, megborsozzuk és már kész is (sózni nem kell, mert a feta önmagában is sós).