Hozzávalók:
-
5 kg
besztercei szilva
-
1 kg
cukor
A kimagozott szilvát este
lecukrozzuk, reggel odatesszük főni. Eleinte ritkábban, később állandóan
kavargatjuk, míg jó sűrű lesz. Forrón üvegekbe töltjük. Száraz dunsztba
tesszük.
