Hozzávalók:
-
3
tojásfehérje
-
15
dkg kristálycukor
-
20
dkg darabosra vágott dió
- vanilia
vagy citrom
A tojásfehérjét a cukorral
gőz felett felverjük kemény habnak. A tűzről levéve hozzáaadjuk a darabos diót.
Vajjal vékonyan kikent tepsire kávéskanállal fél dió nagyságú halmokat rakunk,
nyitott sütőajtónál megszárítjuk.
