Hozzávalók:
-
4
tojássárga
-
12
dkg porcukor
-
4
tojásfehérje habja
-
12
dkg liszt
-
6 dkg
mazsola
-
1 rúd
főzőcsokoládé
-
Kevés
cukrozott narancshéj
Keverjünk habosra 4
tojássárgát 12 dkg porcukorral, keverjük bele 4 tojás keményre vert habját és
12 dkg lisztet, majd a mazsolát, 1 rúd apróra vágott csokoládét és a narancshéjat
(a mazsolát és a narancshéjat hengergessük meg lisztben, hogy ne sülyedjen le a
massza aljára).
Vajjal kikent hosszúkás formában, lassú tűznél süssük meg.
