- fél
kg liszt
-
20
dkg vaj
-
2
tojássárga
-
2 dkg
élesztő
- fél
kiskanál só
- fél
deci tejföl
- langyos
tej
Az élesztőt fél deci langyos
tejjel felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal összedolgozzuk. Nyújtás előtt a
tésztát 15-20 percig pihentetjük. 2 késfok vastagra kinyújtjuk, bekenjük sós
tojással, behintjük köménymaggal, darabos sóval, majd derelyevágóval újjnyi
széles, 8-10 cm hosszú darabokra vágjuk és jó meleg sütőben gyorsan megsütjük.
