2013. július 7., vasárnap

Brazil jeges csokoládé

Hozzávalók:
- 5 dkg főzőcsokoládé
- 4 ek cukor
- 2,5 dl erős, forró kávé
- 7 dl tej
- tejszínhab

A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot. Beleöntjük a kávét, és felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a tejet, és 10 percig főzzük.

Jól behűtve, tejszínhabbal tálaljuk.