Hozzávalók:
- 10-12 db palacsinta
- fél kg orda
- egy csokor friss kapor
- 1 tojássárga
- só
- tejföl ízlés szerint
Az ordát szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojássárgát, a kaprot, a tejfölt és jól összekeverjük, hogy kenhető állagú legyen, megsózzuk. A palacsintákat megtöltjük a krémmel és hidegen, tejföllel tálaljuk.